Resepti Uudelle Vuodelle!

"On vain kaksi tapaa elää elämää. Ensimmäinen on kuin mikään ei olisi ihmeellistä. Toinen on kuin kaikki olisi ihmeellistä." - Albert Einstein 

 Meillä Uutta Vuotta toivotetaan tervetulleeksi Moccapalojen voimin ;). Käytän näiden valmistamiseen aina erittäin vahvaa mokkapannulla vamistettua kahvia, mutta yhtä hyvin makua saa valmistamalla kahvi tavalliseen tapaankin kahvinkeittimellä tai kahvipannussa. Nämä maistuvat takuuvarmasti myös lapsille!

Herkulliset mutta helpot Mokkapalat, ilman munia (ja ilman maitoa)

(pellillinen)

Pohja:

200g voita sulatettuna (tai kookosöljyä) 

2dl hyvää vahvaa kahvia

100g tummaasuklaata sulatettuna

8dl jauhoja

3dl sokeria

6 rkl kaakaojauhetta

1rkl vaniljasokeria (tai vaniljajauhetta n.½rkl)

1rkl leivinjauhetta

Sekoita kosteat aineet keskenään (itse sulatan voin ja suklaan yhdessä ja sitten sekoitan tähän seokseen loput kosteat ainekset) ja kuivat aineet keskenään. Yhdistä seokset ja sekoita hyvin lusikalla/lastalla. Kaada taikina uunipellille ja anna paistua 200 asteisessa uunissa noin 15-20minuuttia. Anna jäähtyä.

Kuorrute:

1½ purkillista tomusokeria

1rkl vaniljasokeria

½dl kaakaojauhetta

1½dl vahvaa hyvää kahvia

50g voita sulatettuna (tai kookosöljyä)

Sekoita kuivat aineet keskenään ja kosteat aineet keskenään. Kaada kuiva-aineseos siivilän läpi viilentyneen kahvi-voin päälle hyvin sekoittaen. Levitä valmis kuorrute viilentyneelle pohjalle ja koristele nomparelleilla tai suklaarouheella.

****************************************** 

JyJu -15 projekti myös etenee. Ensimmäinen työ, perussukat Novitan Nallesta ovat valmiina.

#1 Naisten sukat, paino 100g

Toisen työn sainkin samantien puikoille. Poika oli kadottanut huivinsa ja ulkona kylmä kuin pakastimessa niinpä päädyin tekemään ihan simppeliä perushuivia :).

#2 pojalle paksu perushuivi.

 ***********************************

Onnea ja Iloa Uudelle Vuodelle 2015!

Lunta tulvillaan...

Aika menee siivillä, varsinkin kun tekemistä olisi vaikka yhdelle kylälle. Sinällään se on kyllä oikein hauskaakin, pidän tekemisestä! 

Jouluakin tässä jo ollaan vietetty, hienoa että tänne saaristoonkin saatiin lunta. Monet ihmiset ovat löytäneet tiensä paahtimollemme vaikka kunnollisia kylttejä meillä ei vielä olekkaan.

Eläimet ovat myös olleet varsin innoissaan lumisesta maasta :)

Piita & Alma

Pihamme vakiasukas Oravainen (hän siis asui täällä jo ennen meitä) käy joka päivä tarkastus kierroksellaan.

 

 Käsityörintamalla on ollut hiukan hiljaisempaa kuin normaalisti. Aika ei vain tuppaa riittämään kaikkeen, mutta aina kun sopiva hetki löytyy sieppaan kutimet käteen.

Osallistuin myös Facebookissa Löysäpipoisten JyJu-15 , jospas sen myötä saisi väkräiltyä vähän enempi. Ideana siis saada 20 työtä valmiiksi Juhannusyöhön mennessä (yksi työ vähintään 50g lankaa). Itse aloitin maanläheisesti omista sukista joihin langat tulivat lahjana rakkaalta ystäväiseltäni.

 

 Ihanaa ja lumista viikonloppua teille ihanaisille!