Sivut

tiistai 30. joulukuuta 2014

Resepti Uudelle Vuodelle!


"On vain kaksi tapaa elää elämää. Ensimmäinen on kuin mikään ei olisi ihmeellistä. Toinen on kuin kaikki olisi ihmeellistä." - Albert Einstein 



 Meillä Uutta Vuotta toivotetaan tervetulleeksi Moccapalojen voimin ;). Käytän näiden valmistamiseen aina erittäin vahvaa mokkapannulla vamistettua kahvia, mutta yhtä hyvin makua saa valmistamalla kahvi tavalliseen tapaankin kahvinkeittimellä tai kahvipannussa. Nämä maistuvat takuuvarmasti myös lapsille!



Herkulliset mutta helpot Mokkapalat, ilman munia (ja ilman maitoa)

(pellillinen)
Pohja:
200g voita sulatettuna (tai kookosöljyä) 
100g tummaasuklaata sulatettuna
8dl jauhoja
3dl sokeria
6 rkl kaakaojauhetta
1rkl vaniljasokeria (tai vaniljajauhetta n.½rkl)
1rkl leivinjauhetta

Sekoita kosteat aineet keskenään (itse sulatan voin ja suklaan yhdessä ja sitten sekoitan tähän seokseen loput kosteat ainekset) ja kuivat aineet keskenään. Yhdistä seokset ja sekoita hyvin lusikalla/lastalla. Kaada taikina uunipellille ja anna paistua 200 asteisessa uunissa noin 15-20minuuttia. Anna jäähtyä.

Kuorrute:
1½ purkillista tomusokeria
1rkl vaniljasokeria
½dl kaakaojauhetta
50g voita sulatettuna (tai kookosöljyä)

Sekoita kuivat aineet keskenään ja kosteat aineet keskenään. Kaada kuiva-aineseos siivilän läpi viilentyneen kahvi-voin päälle hyvin sekoittaen. Levitä valmis kuorrute viilentyneelle pohjalle ja koristele nomparelleilla tai suklaarouheella.



****************************************** 


JyJu -15 projekti myös etenee. Ensimmäinen työ, perussukat Novitan Nallesta ovat valmiina.

#1 Naisten sukat, paino 100g

Toisen työn sainkin samantien puikoille. Poika oli kadottanut huivinsa ja ulkona kylmä kuin pakastimessa niinpä päädyin tekemään ihan simppeliä perushuivia :).

#2 pojalle paksu perushuivi.
 ***********************************

Onnea ja Iloa Uudelle Vuodelle 2015!


3 kommenttia:

  1. Hyvän näköistä mokkapalaa. Olen leiponut aika lailla, mutta en ole koskaan tehnyt mokkapaloja. Reseptejä on kyllä hyvin tarjolla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mokkapalat on meillä ehkä se eniten leivottu leivonnainen :). Jos ei leipää lasketa mukaan. Ja tosiaan mokkapaloista löytyy varsin monta variaatiota, niinkuin tekijöitäkin :). Itse pidän suklaisuudesta, siksi reseptissä myös tummaasuklaata, jota harvemmin on mokkapaloissa käytetty :). Kannattaa kokeilla joku kerta kun sokerihammasta kolottaa ;)

      Poista
  2. Tämä ohje testattiin ja oli todella hyvää, kuorrue sai kovsti kehuja:)
    ja hienoa, että täällä blogissa on "eloa", pitkästä aikaa tulin kurkkimaan ja oli iloinen yllätys:)
    -Anna-Sofia

    VastaaPoista

Saa kommentoida :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...